2018年 最後の出張。山形市七日町の酒場で、地酒と料理を堪能したハナシ。ぷしゅ～。

2018年12月。

本日は、2018年の最後の出張旅の話であります。

仙台→山形と展開しつつのメリー・クリスマス。おっと、クリスマスにスペシャル感を全く見出せないオヤヂ（＝ワタクシ）が「メリー・クリスマス」とは笑止な失言でした。クリスマスだかクリス・メースだか知らんけんど、12月のある1日に過ぎず、ワタクシは「東北で地酒を呑み、美味い料理を食うぞお！」と気合いが入るのみでした。嗚呼、美しき日本男児。

しつこくてスイマセンが（ほんと、しつこいわ）、クリスマスってえのは、出自が西洋からの輸入ネタ、つまり借り物のイベント・デイですよね。お子様がいる家庭ならまだしも、いい歳した大人が、ニセモノのツリーにLEDを飾り付けたり、高額ケーキを買ったり、プレゼント交換する様は、奇妙キテレツではないか？ハロウィンやバレンタインデイと並んで、主体性放棄の、付和雷同・他者嗜好便乗・権威従順・幼児期憧憬の極みではないか、と思う。クリスマスに乗っかって稼ぎたい業者や商売人の思うツボでしょ。偏屈クソ・オヤヂのワタクシ、こーゆー構造が嫌いなのであります。

日本人ならクリスマスじゃなく、花祭りでしょうがあ！

ん？花祭りって何？って。灌仏会のことですよ（かえって分からんか）、あとはWikiで調べてくださいまし～な。

話が逸れました。12月某日。山形市内の夜であります。

JR山形駅近くのホテル、24階のロビーから街を一望します。うーむ、あの灯りのどこかで、酒と肴がオレを待ってるぜ。。。ふふっ。

この日の山形市は雪がなく無風ゆえ、酒場を探しつつ、ひとり山形駅界隈から繁華街の「七日町」へと徒歩散策してみました。途中にココロ惹かれる酒場がありましたが、初志貫徹、歩みを進めます。

歩くこと20分で七日町に到着。界隈をざっとチェックした結果、「陽心」さんというお店に入ります。外観から予想したとおり店内はこじんまりしていてワタクシ好み。カウンター席へ座り、自分の選択が正しかったことを確信です。

清潔、シンプル、広いカウンターと落ち着いたインテリア。静かな店内に言う事無しです。ほら、酒場にはテレビをつけっぱなしで、つまらんバラエティ番組を垂れ流していたり、有線でJ-POPをデカい音で流す、そうした無神経な店がけっこうありますよね、ああゆうの苦手です。基本、酒場は「酒を呑み」「料理を食う」ところであり、余計な雑音は要りません。静かに杯を傾けるのが私の切なる願い。

こちらのお店、そんなワタクシのツボにビシッとはまった。

とりあえずビールなど無駄な動きはせず、のっけから地酒をオーダー。山形の地酒「白露垂珠」（はくろしゅすい）、「楯野川」（たてのがわ）をいただくワタクシ。一段落してから、山形以外には流通していないレアな地酒がないかを、ご主人に伺ってみると、「ちょっと変わってるけど」と前置きされこちらを注いでくれました。

メダカライス、ですって。ネーミングがすごい。ラベルが可愛い。そして美味しい。

メダカの住めるくらいきれいな水を、田んぼに引いて作ったお酒・・・みたいな話を、その場では理解しましたが、酔ってたのですっかり忘れました。すいません。そうそう、料理の話を忘れるところだった。一品目は、

きのこの天ぷら。東京の居酒屋じゃお目にかかれない、肉厚素材（きのこ）が嬉しく、カラッ！とした揚げ方が見事です。先日、関東の某居酒屋でマイタケの天ぷらを食べたら、マッチの燃えカスか？と思うほどヒドイ有様でした。天ぷらは難しいね・・・。

さらに驚くべきは、牛すじ煮込み。いちいち関東との比較もナンですが、東京で「600円の牛すじ煮込み」といったら直径10センチの器に申し訳程度に盛られてくるけど、こちらのお店じゃ、直径20センチ超の、

どんぶりで出てきたのであります。どひゃーーー。

うそ、この量、すごくね？とまず物量に驚き、次に、薄い醤油味のたまらん優しさにしびれます。牛すじ＋牛もつ＋まんま牛肉がどっさり入って、ごぼう、ねぎ、ニンジン、豆腐がぶち込まれたメインディッシュ。

「山形で料理を食うぞ！」と気合いを入れてたワタクシですが、たった2品で満腹フィニッシュ。料理は打ち止めで、あとはただただ地酒を呑むばかり・・・でした。

他の料理も食べたかったなあ～と少々思うものの、大満足の山形市内の夜、でございました。

出張先で良い店に出会うと、いつも同じことを思います、「ああ、こうゆう店が職場の近くに1軒あったらなあ」と。ワタクシの職場は東京都中央区京橋。銀座と日本橋に囲まれたエラソーな街ですが、しょせん、ろくな呑み屋もない（支払い時に殺意を感じる、クソ高い高級店はいくらでもあるけど）悲しきエリアなのであります。

さてさて、七日町のお店を出てホテルまで歩く道々、100年前に建てられた石造りの立派な旧県庁を眺めます。圧巻の建築であります。山形市に来たらこれは観なくちゃね。

2018年、最高のクリスマスでした・・・って、クリスマスはやめろって！←今年最後のノリツッコミ。ちゃんちゃん。