長崎は今日も雨だった・・・みやげは酒のつまみに最高の「からすみ」で決まり! [おみやげ]
12月某日は長崎への出張でした。
長崎市街の朝。冷たい雨が降りしきり、寒い!
ものすごく寒い!
中華街の門あたりで雨はみぞれに変わりました。歩いているひとたちは軒下に避難したり、目的地へとダッシュしたり、とちょっとしたパニック映画の一場面風であります。ひとけのなくなった中華街の門です。
次の打合先、博多へ移動する前に、早朝の市街を散策したかったけど、この天候じゃあ無理というもの。宿泊していた思案橋(しあんばし)から少し離れた眼鏡橋(めがねばし)まで、久しぶりに歩こうかなあ、と思ったんですけどね・・・。
とりあえず路面電車でJR長崎駅へ移動しましょう。
相変わらず空はドンヨリ。突然、ゲリラ的に雨が強まるので、街のようすを写真に撮ることもかなわず、ほうほうの態で駅舎内へ避難します。薄暗い空。中原中也でなくても曇天は悲しいのだ。ああ、長崎は今日も雨だった~♪ (←歳が分かるなあ)
JRのホームへ入ると、あれれ、幅1メートルほどの見事な模型が。これ、行こうとしていた「眼鏡橋」の精密模型ですね。実に精巧。じーっと凝視してしまいました。
寒さと雨(+みぞれ)は厳しかったけど、眼鏡橋(模型だけど)も堪能したし、さあ博多へ移動だ!
以上、長崎出張の一幕でした。ちゃんちゃん。
・・・じゃなくってえ。
この記事の題名だ。そう。長崎みやげ「からすみ」の件であります。
酒のつまみベスト1は何か?と問われれば、ワタクシは即座に「からすみ」と答えるのであります。ボラの卵巣を塩漬けし表面を繰り返し磨きながら、味を熟成させた珍味の王様。原料(ボラ)はオーストラリア産でも、長崎名物です。
材料もさることながら、作るのに手間がかかるのでしょうね、お値段が高い。したがって、そうそう買えない。しかし長崎に来たノンベイとしては、どどーんと購入。
自宅に持ち帰り、さあて、からすみを肴に酒呑むぞお!と意気込んだその日。「にしんの昆布巻き」「ほたての旨煮」など、これまた酒の肴系ブツがお歳暮に届きまして、からすみはもったいないので食べずにキープすることに。嗚呼、悲しき貧乏性・・・とほほ。
ちょうど家の飼い猫、もこが近くに寝てたので、からすみ、と、ツーショット。
ホットカーペット上で出会った猫とからすみ。デュシャン先生でなくても、じゅうぶんにシュールレアリズムであります。なんのこっちゃあ。
てなわけで、長崎出張のご報告は、これでお終い。はいっ。
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